十年，對(duì)于一個(gè)深耕在種苗版塊的企業(yè)來(lái)說(shuō)不算短，也足以經(jīng)歷波瀾。近年來(lái)，養(yǎng)殖不順利引起的對(duì)種苗不信任的聲音愈大，養(yǎng)殖戶心中存疑，也使得苗企與養(yǎng)殖戶之間關(guān)系緊張，國(guó)內(nèi)的種蝦市場(chǎng)也是魚龍混雜。2008年創(chuàng)立的福建源正龍（金正龍）生物科技有限公司的公司也正好是這一切的見(jiàn)證者。


如今，源正龍已走過(guò)十年，不僅在育苗技術(shù)上有一定的沉淀，對(duì)于行業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)和理解也逐漸清晰和透徹。其種蝦品牌“金正龍”蝦苗主要銷售至江蘇、浙江、上海、山東、遼寧、河北和新疆等地，并且都有不俗的表現(xiàn)。從2002年的“土炮”起家，到如今的一代苗擁護(hù)者，有著16年育苗經(jīng)歷的源正龍創(chuàng)始人陳藝平對(duì)蝦苗行業(yè)有著獨(dú)到理解和感情。一起看看他的“蝦苗經(jīng)”是怎么念的。

 源正龍創(chuàng)始人陳藝平



當(dāng)代水產(chǎn)：今年源正龍的整體蝦苗市場(chǎng)表現(xiàn)如何？


陳藝平：今年由于氣候影響，產(chǎn)量都有所下降，加上華東前段時(shí)間受臺(tái)風(fēng)影響，影響就更大了。尤其江蘇市場(chǎng)，今年惡劣天氣影響，病害肆虐，產(chǎn)量大大減少。我們公司在江蘇射陽(yáng)縣有一個(gè)基地，我們?cè)谝痪€走訪的時(shí)候發(fā)現(xiàn)該地區(qū)的其他養(yǎng)殖戶基本都遭受了巨大損失，相比之下，我們基地?fù)p失相對(duì)較少，我覺(jué)得和養(yǎng)殖意識(shí)還是有很大關(guān)系。我們舍得投入，之前我們也一直強(qiáng)調(diào)，做苗的不能一味的賣苗，要和動(dòng)保結(jié)合，協(xié)同作戰(zhàn)。利用動(dòng)保產(chǎn)品先把養(yǎng)殖戶的水調(diào)好，整個(gè)的養(yǎng)殖效益也會(huì)隨之提高。反觀北方市場(chǎng)，現(xiàn)在工廠化養(yǎng)殖已經(jīng)出苗，整體情況較好。



當(dāng)代水產(chǎn)：在親本的選擇上，您一直堅(jiān)持選擇SIS種蝦，是出于什么樣的考量？


陳藝平：種蝦來(lái)源對(duì)于養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要。源正龍之所以選擇進(jìn)口SIS種蝦，不僅是因?yàn)镾IS種蝦的穩(wěn)定性和抗病毒能力，也是看到了SIS背后的雄厚實(shí)力，他們有科研團(tuán)隊(duì)，也舍得投入。前年，SIS做了一個(gè)快大品系，投了幾個(gè)億的資金，所以在產(chǎn)品研發(fā)這一塊，不是所有公司都有一個(gè)大體量的支撐，這一點(diǎn)SIS有很大的優(yōu)勢(shì)。另外，國(guó)內(nèi)的對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境變得復(fù)雜，養(yǎng)殖戶對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度和抗病力都有了更高的要求，從目前各地市場(chǎng)的表現(xiàn)看，，SIS種蝦無(wú)論是生長(zhǎng)速度、成活率，還是種蝦的抗病性，都有了很大的改進(jìn)。



當(dāng)代水產(chǎn)：源正龍是如何把控蝦苗的品質(zhì)？


陳藝平： 我們的親蝦，是由美國(guó)SIS種蝦公司從美國(guó)空運(yùn)至國(guó)內(nèi)。為了保證一代苗的品質(zhì)，我們的種蝦使用周期嚴(yán)格控制在100天以內(nèi)，對(duì)于蝦苗的品質(zhì)，始終是嚴(yán)格把控。每個(gè)基地的技術(shù)人員，包括我都會(huì)到一線下塘查看蝦苗生長(zhǎng)情況。


2018年我們公司成立了源正龍“金正龍”檢測(cè)中心，將對(duì)出售的每一批蝦苗都進(jìn)行安全檢測(cè)，并在微信公眾號(hào)發(fā)布檢測(cè)報(bào)告，確保每一批蝦苗的質(zhì)量合格。

哈維氏弧菌、白斑綜合癥病毒（WSSV）、傳染性皮下及造血組織壞死?。↖HHNV）、急性肝胰腺壞死癥（EMS）、蝦肝腸孢蟲（EHP）檢測(cè)結(jié)果

擴(kuò)增曲線

當(dāng)代水產(chǎn)：源正龍成立以來(lái)，應(yīng)該也遇到過(guò)難題，您是如何解決的？


陳藝平： 我們是最早一批開(kāi)始做蝦苗的企業(yè)，也經(jīng)歷了種種曲折。從2008年創(chuàng)立以來(lái)，如今公司已經(jīng)相對(duì)成熟，公司種蝦品牌“金正龍”在各地市場(chǎng)也取得不俗的表現(xiàn)。


最初，剛成立時(shí)我們?cè)谶x址上就費(fèi)盡心思，找到高校研究員與之探討研究。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的奔波，挑選出了擁有優(yōu)質(zhì)水源的福建省龍海市隆教鄉(xiāng)做為育苗場(chǎng)。后來(lái)在多年的蝦苗培育中，我們認(rèn)為美國(guó)SIS公司SPF種蝦的蝦苗對(duì)比其他種蝦的蝦苗有生長(zhǎng)速度快、活力更好、成長(zhǎng)均勻等明顯優(yōu)勢(shì)，于是公司在2013年引進(jìn)了美國(guó)SIS公司SPF種蝦。但是在剛引進(jìn)不久后的2015年，對(duì)蝦在各地養(yǎng)殖成功率普遍很低，除了病害嚴(yán)重，還有“蝦養(yǎng)不大”的問(wèn)題。養(yǎng)殖戶紛紛把矛頭指向親蝦的種質(zhì)和質(zhì)量問(wèn)題。SIS當(dāng)時(shí)在中國(guó)市場(chǎng)是當(dāng)之無(wú)愧的第一品牌，當(dāng)危機(jī)來(lái)臨時(shí)，當(dāng)然也是第一個(gè)被推上風(fēng)口浪尖。這場(chǎng)風(fēng)波也導(dǎo)致源正龍停掉了5個(gè)基地，損失慘重。盡管如此，我們還是選擇堅(jiān)守這個(gè)品牌，也只做SIS這一個(gè)品系，因?yàn)槲覀儾幌敕稚⒕?，做多了就容易混雜，出現(xiàn)魚目混珠的情況，我們只想做精做細(xì)，把自己的品牌做好。



當(dāng)代水產(chǎn)：今年源正龍?jiān)谑袌?chǎng)布局上有什么規(guī)劃？


陳藝平：目前我們還是以維護(hù)鞏固原有市場(chǎng)為主。再加上今年在河北一帶多了很多工廠化養(yǎng)殖，客戶對(duì)工廠化養(yǎng)殖和大棚養(yǎng)殖的效果也有很好的反饋。去年我們南美白對(duì)蝦一代做了60億，今年也會(huì)維持這個(gè)產(chǎn)量。



當(dāng)代水產(chǎn)：近幾年養(yǎng)蝦市場(chǎng)低迷，虧損者眾，您怎么看待對(duì)蝦養(yǎng)殖市場(chǎng)的前景？


陳藝平：無(wú)論做哪一行，都沒(méi)有穩(wěn)賺不賠的生意，特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖這樣高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。很多人都說(shuō)養(yǎng)蝦難，其實(shí)很多養(yǎng)殖戶會(huì)虧本的主要原因是不懂得適度，養(yǎng)蝦投苗密度過(guò)高，也不舍得投入設(shè)備設(shè)施和動(dòng)保產(chǎn)品。


我認(rèn)為在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)該追求先養(yǎng)成，而不是一味追求產(chǎn)量。高密度就存在高風(fēng)險(xiǎn)，我們基地的高產(chǎn)量從來(lái)就不是省出來(lái)的。為了省電費(fèi)不舍得開(kāi)增氧機(jī)，為了節(jié)省成本而不舍得投入動(dòng)保產(chǎn)品，這樣是養(yǎng)不好蝦的。不能盲目追求暴利，要“舍得”，才能“得到”。



當(dāng)代水產(chǎn)：對(duì)國(guó)內(nèi)的南美白對(duì)蝦自主育種，您怎么看？


陳藝平：我認(rèn)為，國(guó)內(nèi)要自主選育還有很長(zhǎng)的一段路要走。苗種選育是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，需要足夠的財(cái)力支撐，還需要企業(yè)有耐力，等得起。由于風(fēng)險(xiǎn)大且運(yùn)營(yíng)成本高昂，中國(guó)能夠?qū)Ｗ⒂谖r苗的企業(yè)不多，很多企業(yè)也不會(huì)為了親蝦而專門設(shè)立育種的版塊。目前行業(yè)內(nèi)能夠做的更多的是一種嘗試，很多企業(yè)之間的壁壘沒(méi)有打開(kāi)，還沒(méi)辦法做到資源共享。所以我認(rèn)為目前想要做育種還是需要依靠科研單位將這些企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，將資源整合起來(lái)。



當(dāng)代水產(chǎn)：苗種企業(yè)要想長(zhǎng)期發(fā)展并不是一件容易的事情，您認(rèn)為企業(yè)需要具備什么樣的條件？


陳藝平：在這個(gè)行業(yè)做了這么久，我一直都是在一線，看到的和自己去做是兩種概念。說(shuō)實(shí)話，做種苗是非常艱辛的。但是我們做了這么久的苗，更多的是衍生出一種責(zé)任。不同的公司都有自己的經(jīng)營(yíng)渠道和理念，而我覺(jué)得在苗種行業(yè)，還是要做良心事。


一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展，決不是東一槍西一刀，而是要有實(shí)實(shí)在在的技術(shù)沉淀和良好的口碑。今年1月份，我們邀請(qǐng)全國(guó)各地的養(yǎng)殖戶來(lái)蝦苗場(chǎng)參觀，也是為了讓養(yǎng)殖戶看到我們的合法性，提高企業(yè)的透明化，建立和客戶的良好關(guān)系，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶對(duì)苗種企業(yè)的信任與認(rèn)可。


我始終相信，做實(shí)事才是一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的王道。